「七尾消防署」から直線距離で半径1km以内の和食店［日本食］を探す／距離が近い順 （1～12施設）
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- うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ日本の麺、またはその料理である。饂飩とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」 手軽な庶民食、米飯の代用食として、また、祝い事に際して振る舞われる「ハレ」の食物として、古くから日本全国で食べられてきた。地域によって調理法や具材が異なる。 麺を大きな鍋で茹で上げる場合には、鍋の周囲に引っかけた状態で茹でられるよう、金属製あるいは竹製で深いザル状の「鉄砲ざる」（略して「テボ」「てぼざる」とも言われる）が用いられることも多い。 供する器には、丼（かけうどん）や、皿（うどん鉢など）、ざる（ざるうどんなど）、鍋（鍋焼きうどん）のほか、桶（うどん桶）、たらい（たらいうどん）なども用いられる 僕は昔からうどんが好きです、なぜならうどんは美味しいから、そこで、色んなところでうどんを食べてきました、まずは地元のうどん屋を紹介します、 藤山食堂昔からある老舗のお店、味よし、見た目は昭和ただようお店、昔なら柄でいいお店だと思います、 女将さんも気さくでとてもいいかただと思います、だから常連のお客さんも多いと思います、定期的に食べたくや様な味です。 中でも好きなのがきつねうどんなぜなら、甘く煮た油揚げを載せたもの。地域により「けつね」「しのだ」とも呼ばれる。近畿地方では「きつね＝油揚げの乗った」もののことであるため、「きつねうどん」という表現はあまり用いられない。 2番目に好きなのが天ぷらうどんなぜなら天ぷら（エビやイカなど）、あるいはかき揚げを乗せたもの。特に断りのない限り、一般の蕎麦屋ではエビの天ぷら、立ち食い店ではかき揚げが用いられる。かき揚げを使用したものは「かき揚げうどん」と呼ぶこともある。関西地方の立ち食い店では、具材のほとんど入らない「天ぷら」と、野菜中心の「かき揚げ」の二種が用意されていることも多い。また、薩摩揚げを乗せたものを天ぷらうどんと称する地域もある
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- うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ日本の麺、またはその料理である。饂飩とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」 手軽な庶民食、米飯の代用食として、また、祝い事に際して振る舞われる「ハレ」の食物として、古くから日本全国で食べられてきた。地域によって調理法や具材が異なる。 麺を大きな鍋で茹で上げる場合には、鍋の周囲に引っかけた状態で茹でられるよう、金属製あるいは竹製で深いザル状の「鉄砲ざる」（略して「テボ」「てぼざる」とも言われる）が用いられることも多い。 供する器には、丼（かけうどん）や、皿（うどん鉢など）、ざる（ざるうどんなど）、鍋（鍋焼きうどん）のほか、桶（うどん桶）、たらい（たらいうどん）なども用いられる 僕は昔からうどんが好きです、なぜならうどんは美味しいから、そこで、色んなところでうどんを食べてきました、まずは地元のうどん屋を紹介します、 藤山食堂昔からある老舗のお店、味よし、見た目は昭和ただようお店、昔なら柄でいいお店だと思います、 女将さんも気さくでとてもいいかただと思います、だから常連のお客さんも多いと思います、定期的に食べたくや様な味です。 中でも好きなのがきつねうどんなぜなら、甘く煮た油揚げを載せたもの。地域により「けつね」「しのだ」とも呼ばれる。近畿地方では「きつね＝油揚げの乗った」もののことであるため、「きつねうどん」という表現はあまり用いられない。 2番目に好きなのが天ぷらうどんなぜなら天ぷら（エビやイカなど）、あるいはかき揚げを乗せたもの。特に断りのない限り、一般の蕎麦屋ではエビの天ぷら、立ち食い店ではかき揚げが用いられる。かき揚げを使用したものは「かき揚げうどん」と呼ぶこともある。関西地方の立ち食い店では、具材のほとんど入らない「天ぷら」と、野菜中心の「かき揚げ」の二種が用意されていることも多い。また、薩摩揚げを乗せたものを天ぷらうどんと称する地域もある
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